In diesen Tagen brauche ich etwas, was mich so richtig schön von innen abkühlt. Doch auf eiskalte Kalorienbomben aus der Kühltruhe oder von der Eisdiele versuche ich unter der Woche bewusst zu verzichten.
Jetzt muss für mich etwas her, dass herrlich lecker, erfrischend und dabei auch noch gesund ist: Nicecream. Ja du hast richtig gelesen: Nicecream bietet alles das, was der Name auch verspricht: Fix gemixt, kalorienarm, fettfrei, vegan, gluten- und laktosefrei – Nicecream bietet wirklich alles, was ich mir von einem cremigen Eis wünsche.
Der coole Eis-Hit ist einfach der Knaller im Sommer. Und das aus gutem Grund. Denn die kühle Erfrischung kommt ganz ohne tierische Produkte, künstliche Zusatzstoffe und raffiniertem Zucker aus. Clean Eating pur!
Trotzdem schmeckt Nicecream herrlich süß und cremig, dank leckerer, reifer Bananen. Besonders sahnig wird die Leckerei durch Kokos- oder Mandelmilch. Deshalb ist das Blitz-Eis auch bei Veganern besonders beliebt.
Mein Tipp: Wenn du Backkakao unter deine Masse mischst, hast du selbst gemachten Schokopudding!
Nicecream zum Frühstück oder als Dessert
Nicecream kannst du in vielen verschiedenen Sorten zubereiten – ganz nach deinem Geschmack. Verfeinert wird mit Erdnuss- oder Mandelbutter, gehackten Nüssen, Früchten, Kakao-Nibs, Matchapulver, Kokoschips, Chia-Samen oder veganer Schokolade.
Der coole Genuss ist aber nicht nur eine herrliche Erfrischung für zwischendurch, sondern auch eine leckere Zutat für euer Müsli oder ein ideales Dessert beim Grillabend. Du merkst: Nicecream ist einfach zu jeder Tageszeit ein Hit. Teste es am besten direkt und eröffne zuhause deine ganz eigene Eismanufaktur!
Kalorienarme Pistazien-Nicecream
Zutaten
- 4 gefrorene Bananen in Scheiben geschnitten
- 80 g Pistazien geschält
- 80 ml Kokosmilch gekühlt
- 80 ml Mandelmilch gekühlt
- 30 g Kokoschips
- 30 g Kokosraspeln
Zubereitung
- Bananen in Scheiben schneiden und für einige Stunden ins Gefrierfach legen.
- Gefrorene Bananen und Pistazien in einen leistungsstarken Standmixer geben und Kokosmilch hinzufügen. Die Masse so lange mixen, bis sie cremig und glatt ist.
- Mandelmilch dazugeben und noch einmal kurz pürieren.
- Die Nicecream mit Pistazien, Kokoschips und Kokosraspeln garnieren. Entweder direkt genießen oder, wer das Eis lieber etwas fester mag, eine halbe Stunde ins Gefrierfach stellen.
Nährwerte
Notizen
Fruchtige Beeren-Nicecream
Zutaten
- 3 gefrorene Bananen in Scheiben geschnitten
- 150 g Beeren-Mix gefroren
- 80 ml Kokosmilch gekühlt
- 80 ml Mandelmilch gekühlt
Zubereitung
- Bananen in Scheiben schneiden und für einige Stunden ins Gefrierfach legen.
- Gefrorene Bananen und Beeren in einen leistungsstarken Standmixer geben und Kokosmilch hinzufügen.
- Die Masse so lange mixen, bis sie cremig und glatt ist. Mandelmilch dazu und noch einmal kurz pürieren. Direkt genießen oder, wer das Eis lieber etwas fester mag, eine halbe Stunde ins Gefrierfach stellen.
Nährwerte
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