Schnelle einfache Gerichte sind perfekt für alle, die wenig Zeit, aber großen Hunger haben. Ob du nach Ideen fürs Abendessen, Rezepte für Anfänger oder unkomplizierte Familiengerichte suchst – hier findest du köstliche Inspiration, die blitzschnell auf dem Tisch steht.
Feierabendküche leicht gemacht: Einfache Gerichte mit wenigen Zutaten
Wenn du abends müde nach Hause kommst, brauchst du Rezepte, die ohne Stress gelingen. Schnelle Feierabendgerichte wie cremige One-Pot-Pasta, gebratener Reis mit Gemüse oder ein herzhafter Flammkuchen sind ideal: wenig Aufwand, viel Geschmack.
Tipp: Mit Basiszutaten wie Nudeln, Reis, Eiern, Gemüse und Käse lassen sich unzählige einfache Rezepte für jeden Tag zaubern.
Spaghetti Carbonara ohne Ei: In nur 20 Minuten fertig
Ihr liebt Spaghetti Carbonara, könnt oder möchtet aber keine rohen Eier essen? Dann probiert unser Rezept für cremig-leckere Spaghetti Carbonara ohne Ei!
Spätzle-Auflauf mit Schinken: Dieser deftige Ofen-Hit macht einfach glücklich
Soll es nach Feierabend schnell gehen? Kein Problem mit diesem käsigen Spätzle-Auflauf. Hier gibt es das Rezept.
Pizzatoast aus dem Airfryer: Blitzschnell fertig für den kleinen Hunger zwischendurch
Du hast keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Diese Pizzatoasts sind super schnell gemacht und schmecken einfach himmlisch.
„Was koche ich heute Abend?“: 10 schnelle Rezepte von Auflauf bis Eintopf
„Was koche ich heute Abend?“ Wenn du dir diese Frage auch ständig stellst, haben wir hier 10 einfache Rezepte, die nicht nur im Handumdrehen fertig sind, sondern auch richtig lecker schmecken.
Besser als Pizzabrötchen: Deftige Schmandbrötchen mit Käse und Schinken
Ein echtes Leckerschmecker-Rezept: Schmandbrötchen mit Schinken und Käse. So flott gelingen der Feierabend-Retter.
Feierabend-Suppe: Dank Geheimzutat der Retter an stressigen Tagen
Mit diesem Rezept steht eine leckere Suppe geradezu in Rekordzeit auf dem Tisch!
Einfache Familiengerichte: Schnell, günstig und lecker
Auch mit Kindern soll’s oft schnell gehen – und trotzdem allen schmecken. Einfache Familiengerichte wie Ofennudeln mit Schinken-Sahne-Soße oder Pfannkuchen sind perfekte Alltagshelden.
Fix im Ofen: Käse-Schinken-Makkaroni mit goldbrauner Kruste
Ein echter Leckerschmecker: Nudel-Schinken-Makkaroni. Lest hier das super einfache Rezept für den Auflauf-Klassiker.
Schnelle Kartoffelgerichte: Diese Rezepte sind ruckzuck auf dem Teller
Kartoffel-Fans aufgepasst: Hier kommen 5 schnelle Kartoffelgerichte, die ruckzuck zubereitet sind. Unkompliziert, super lecker und perfekt für die ganze Familie!
Schneller Pizza-Auflauf: Geniales Feierabend-Rezept mit Geheimzutat
Eine Pizza aus der Auflaufform? Ja, ganz genau! Unser Rezept für Pizza-Auflauf geht super schnell und ist denkbar einfach. Die Geheimzutat: Frühstücksbrötchen aus dem Kühlfach.
Cremige Brokkoli-Pasta: Geniales One-Pot-Rezept zum Feierabend
Unkompliziert und perfekt für alle, die unter der Woche etwas Leckeres auf den Tisch zaubern möchten. Hier gibt es das Rezept für unsere cremige Brokkoli-Pasta.
Nudel-Hackfleisch-Pfanne: Bestes Rezept für den deftigen Feierabend-Retter
Darf es gerne richtig deftig sein? Dann kommt diese schnell Nudel-Hackfleisch-Pfanne genau richtig.
Cowboy-Nudelpfanne: Schnelles Familien-Essen, das in 30 Minuten auf dem Tisch steht
Schnell, deftig, lecker: Diese schnelle Nudelpfanne mit Hackfleisch, Tomaten und Bohnen ist das perfekte Feierabend-Rezept.
Kinder sind oft die ehrlichsten Kritiker. Deshalb sollten schnelle Gerichte für Kinder bunt, abwechslungsreich und mild gewürzt sein. Klassiker wie Mini-Pizzabrötchen aus Toast, Nudelauflauf mit Käsekruste oder Pfannkuchen mit Apfelmus kommen immer gut an.
Wer es etwas gesünder mag, kann zu Gemüse-Muffins, Ofenkartoffeln mit Quark oder bunter Reispfanne mit Hähnchen greifen – Gerichte, die Spaß machen und ganz nebenbei viele Vitamine liefern.
Vegetarische und gesunde schnelle Gerichte
Nur weil es schnell gehen muss, muss es nicht langweilig schmecken! Einfache gesunde Gerichte wie Zucchini-Puffer, Gemüse-Curry oder vegetarische Aufläufe bringen Farbe und Vitamine auf den Teller. Sie eignen sich auch hervorragend für Meal-Prep oder den nächsten Tag im Büro.
Vegetarische Lasagne: Fertig in unter 30 Minuten
Schnelles Rezept für vegetarische Lasagne: Probiert unbedingt unsere leckere Lasagne mit Zucchini und Champignons.
Überbackener Blumenkohl in heller Soße: Low-Carb-Beilage, die schnell im Ofen ist
So gern wir auch gut essen: Oft haben wir keine Zeit und vielleicht auch keine große Lust, lange in der Küche zu stehen. Für Tage wie diese haben wir heute ein besonderes Schmankerl für euch: diesen überbackenen Blumenkohl in einer cremigen Soße.
Kartoffelsuppe wie von Oma: Cremiger Seelenwärmer, der allen schmeckt
Lust auf echtes Wohlfühlessen? Dann probiert unser Rezept für cremige Kartoffelsuppe wie von Oma. Einfach, lecker und richtig günstig!
Schlemmen ohne Reue: Low Carb „Schüttel“-Pizza mit viel Gemüse
Pizza geht auch Low Carb: Probier unsere geniale Schüttelpizza mit körnigem Frischkäse und knackiger Paprika.
Asiatische Küche für Faule: Dieses Thai-Curry mit Kokosmilch ist in 30 Minuten fertig
Besser als vom Lieferdienst: Unser Curry mit Mie-Nudeln & Kokosmilch ist perfekt für alle, die Lust auf Asiatisch haben.
Schneller Tortellini-Auflauf: Das perfekte 30-Minuten-Rezept zum Feierabend
Seid ihr auf der Suche nach einem schnellen Rezept fürs Mittagessen? Dann probiert unbedingt unseren Tortelliniauflauf. Der ist super lecker und bei allen beliebt.
Gerichte mit Nudeln, Reis vom Vortag oder Eiern sind echte Zeitsparer. Klassiker wie Omelett, Pasta oder Wokgerichte sind in unter 20 Minuten fertig.
Mit wenigen Zutaten lassen sich tolle schnelle Gerichte zaubern – etwa gebratene Nudeln mit Ei, Gemüsepfannen oder Wraps. Wichtig: Kreativ kombinieren und kräftig würzen!
Couscous-Salat, Curry, Ofengemüse oder Nudelauflauf sind ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.