Rezept für Spargel-Pizza mit Kapern
Pizza mal anders! Wir garantieren euch: So eine Spargel-Pizza habt ihr noch nie probiert. Statt Salami und Pilze wandern bei uns die grünen Stangen auf den Teig.
Zutaten
- 1 Pizzateig aus dem Kühlregal
- 3 TL Olivenöl
- 10-12 Stangen grüner Spargel geschält und Enden abgeschnitten
- Salz
- 200 Gramm Oliventapenade
- 220 Gramm geriebener Käse
- 2 EL Kapern
- Thymianzweige
Zubereitung
- Pizzateig nach Packungsanleitung im vorgeheizten Backofen backen.
- Pfanne mit einem Teelöffel Olivenöl erhitzen und Spargel darin 4 – 5 Minuten anbraten. Mit Salz würzen.
- Zwei Teelöffel Olivenöl auf den fertigen Pizzaboden geben und verteilen. Oliventapenade auf dem Boden verstreichen. Erst Käse, dann den Spargel auf der Pizza verteilen.
- Zum Schluss Kapern darauf geben. Pizza 5 Minuten im Backofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Pizza mit frischem Thymian bestreuen.
Nährwerte
Kalorien: 700kcal