Ziegenkäse-Schinken-Häppchen
Zutaten
- 1 Pkg. Blätter- oder Pizzateig
- 50 g Ziegenfrischkäse
- Kräuter der Provence
- Antipasti-Tomaten
- Schinkenwürfel
Zubereitung
- Die Tomaten klein schneiden. Dann den Ziegenkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit den Kräutern sowie den Tomaten und dem Schinken vermischen.
- Den Blätterteig oder Pizzateig ausrollen und den Belag darauf verstreichen. Dann von der langen Seite her aufrollen.
- Die Teigrolle 5 Minuten in den Kühlschrank legen und anschließend in Scheiben schneiden.
- Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 10 Minuten im Ofen golden backen.
- Etwas abkühlen lassen und auf einen Servierteller legen. Wer mag, kann noch etwas Honig darüber träufeln.