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Auflaufform mit Croissants und frischen Beeren.

Süßer Croissant-Auflauf

Karuna NestlerKaruna Nestler
Super einfaches Rezept mit TK-Croissants!
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Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Gericht Frühstück
Küche Deutsch
Portionen 1 Auflauf

Zutaten
  

  • 8 ungebackene TK-Croissants
  • 30 g gehackte Haselnüsse
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • weiche Butter zum Einfetten
  • 400 ml Milch
  • 2 Eier
  • Fruchtaufstrich
  • Frische Beeren z. B. Erdbeeren, Heidelbeeren…

Zubereitung
 

  • Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine große Auflaufform mit weicher Butter ausfetten.
  • Die Croissants der Länge nach halbieren und mit Marmelade oder Konfitüre nach Wahl bestreichen. Dann wieder zuklappen und die Croissants in die Auflaufform schichten, falls nötig zurechtschneiden, um die Lücken zu füllen. Dazwischen gehackte Haselnüsse streuen.
    Tipp: Marmelade ist nicht euer Ding? Dann bestreicht die Croissants stattdessen mit einem Schoko-Aufstrich.
  • Milch, Eier und Vanillezucker verquirlen und über die Croissants gießen. Das ganze eine Viertelstunde durchziehen lassen. Dann im vorgeheizten Ofen ca. 40 min. backen. Anschließend 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und lauwarm mit frischen Beeren servieren.